Receitas  >  Batatas gratinadas com Bacon

Ingredientes

  • 10 batatas médias.

  • Sal.

  • 100 g de bacon SANTO ANTONIO.

  • Queijo mussarela.

  • Orégano.

  • Azeite.

Modo de Preparo

1. Descasque e corte as batatas em rodelas.

2. Cozinhe as batatas em água com sal (não as deixar cozer muito para não se desfazerem).

3. Coloque as batatas numa assadeira.

4. Corte o bacon aos cubinhos e junte às batatas.

5. Espalhe o queijo por cima das batatas e do bacon e polvilhe tudo com orégano.

6. Deite um fio de azeite por cima e leve ao forno quente, durante alguns minutos (o suficiente para tostar o bacon e o queijo).